Lu Pizzicarolo De Papigno
Salsicce di Maiale Fresco Classiche
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Descrizione del prodotto
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Salsicce di Maiale Fresco Classiche
C'è un profumo che annuncia il weekend. È quello delle salsicce sulla brace.
Le salsicce di maiale fresco classiche di Lu Pizzicarolo sono fatte come si faceva una volta: carne di suino scelta, macinata e condita con sale e gli aromi della tradizione norcina umbra, insaccata a mano con quella cura artigianale che si vede — e si assaggia. Niente scorciatoie, niente additivi inutili. Solo il sapore pulito e genuino di una carne buona, lavorata bene.
Da Lu Pizzicarolo, la bottega artigianale di Papigno, alla fine della Valnerina, ogni salsiccia è una piccola storia di tradizione umbra. Grigliate sulla brace, rosolate in padella con un filo d'olio e un rametto di rosmarino, o cotte lentamente con le lenticchie di Castelluccio — in ogni caso, il risultato è quello che ti aspetti quando scegli bene.
Spedite sottovuoto per preservare freschezza e profumo fino a casa tua.
🐷 Maiale fresco | 🍃 Tradizione norcina umbra | 📍 Lu Pizzicarolo – Papigno, Valnerina
Ingredienti:
Carne di suino, grasso di suino, sale, pepe, aromi naturali. Budello naturale
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Lu pizzicarolo te dice:
Lu pezzo forte de tutta la collezione: le sargicce de Lu Pizzicarolo. Se vai a Napoli te la magni na bella pizza margherita? Se vai in Sicilia te lu spari un bellu cannolo? Ecco, in Umbria te devi magna na sargiccia. E' come lu battesimo, parte tutto da la sargiccia. Lu sacramento de Lu Pizzicarolo, vedi mbo quellu che devi da fa!
