{"product_id":"spalletta-stagionata-a-trancio","title":"Spalletta Stagionata a Trancio","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eChi conosce la spalletta, non torna indietro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eMeno celebre del prosciutto, ma non meno pregiata, la \u003cstrong\u003espalletta stagionata a trancio\u003c\/strong\u003e è il salume dei veri appassionati — quelli che vogliono portare a casa un pezzo di Umbria autentica e affettarselo con le proprie mani, al ritmo che preferiscono. Ricavata dalla spalla del suino, ha una struttura più compatta e un sapore più intenso e deciso: carattere da vendere, ad ogni fetta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDa \u003cstrong\u003eLu Pizzicarolo\u003c\/strong\u003e, la bottega artigianale di Papigno, alla fine della Valnerina, la spalletta viene selezionata tra le produzioni più autentiche della tradizione norcina umbra. Un territorio — quello tra Terni e le montagne della Valnerina — che dell'arte della stagionatura ha fatto un'identità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIl formato a trancio è la scelta di chi ama gestirsi il taglio a casa, conservarla più a lungo e riscoprire ogni volta il piacere di un salume come si faceva una volta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eSpedita sottovuoto per preservare profumo e freschezza fino a casa tua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e🐷 \u003cstrong\u003eSpalletta stagionata\u003c\/strong\u003e | 🔪 \u003cstrong\u003eFormato trancio\u003c\/strong\u003e | 📍 \u003cstrong\u003eLu Pizzicarolo – Papigno, Valnerina\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eSpalla di suino, sale, pepe, aglio, Aceto\u003c\/p\u003e","brand":"Lu Pizzicarolo De Papigno","offers":[{"title":"1 Kg","offer_id":57644350308697,"sku":"LP-SAL-spalletta-stagionata-a-tranc-1kg","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 Kg","offer_id":57644350341465,"sku":"LP-SAL-spalletta-stagionata-a-tranc-2kg","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 Kg","offer_id":57644350374233,"sku":"LP-SAL-spalletta-stagionata-a-tranc-3kg","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/4450\/3385\/files\/DSC02850.jpg?v=1774799757","url":"https:\/\/lupizzicarolo.com\/products\/spalletta-stagionata-a-trancio","provider":"Lu Pizzicarolo De Papigno","version":"1.0","type":"link"}