{"product_id":"prosciutto-crudo-tagliato-al-coltello","title":"Prosciutto Crudo Tagliato al Coltello","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eCi sono cose che una macchina non sa fare. Il taglio al coltello è una di queste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIl \u003cstrong\u003eprosciutto crudo tagliato al coltello\u003c\/strong\u003e di Lu Pizzicarolo è un gesto antico, lento, preciso — quello del norcino che conosce la coscia come un artigiano conosce il suo legno. Ogni fetta viene ricavata a mano, con il rispetto che merita una stagionatura lunga e paziente, e quella cura si sente: la consistenza è diversa, il profumo più vivo, il sapore più pieno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eUna selezione di prosciutti crudi della grande tradizione umbra, nel cuore di quella Valnerina che da secoli è sinonimo di arte norcina. Li trovi da \u003cstrong\u003eLu Pizzicarolo\u003c\/strong\u003e, la bottega artigianale di Papigno — un borgo incastonato tra le rocce a due passi da Terni, dove il tempo scorre ancora come si deve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003ePerfetto su una fetta di pane sciapo umbro, con un filo di olio extravergine locale, o semplicemente da solo, perché certi sapori non hanno bisogno di compagnia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e🔪 \u003cstrong\u003eTaglio al coltello\u003c\/strong\u003e | 🐷 \u003cstrong\u003eTradizione norcina umbra\u003c\/strong\u003e | 📍 \u003cstrong\u003eLu Pizzicarolo – Papigno, Valnerina\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eCoscia di suino, sale, pepe.\u003c\/p\u003e","brand":"Lu Pizzicarolo De Papigno","offers":[{"title":"100 gr.","offer_id":57643802689881,"sku":"LP-SAL-prosciutto-crudo-tagliato-al-100g","price":3.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 gr.","offer_id":57643802722649,"sku":"LP-SAL-prosciutto-crudo-tagliato-al-200g","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/4450\/3385\/files\/DSC02847.jpg?v=1774799495","url":"https:\/\/lupizzicarolo.com\/products\/prosciutto-crudo-tagliato-al-coltello","provider":"Lu Pizzicarolo De Papigno","version":"1.0","type":"link"}