{"product_id":"pancetta-tesa-stagionata-affettata","title":"Pancetta Tesa Stagionata Affettata","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003ePiatta, stagionata, senza fronzoli. La pancetta tesa è la sincerità in forma di salume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eRicavata dalla pancia del suino e stesa durante la stagionatura — a differenza della pancetta arrotolata — la \u003cstrong\u003epancetta tesa stagionata affettata\u003c\/strong\u003e sviluppa un equilibrio perfetto tra le striature magre e il grasso morbido e profumato. Sale, pepe e gli aromi della tradizione norcina umbra fanno il resto, regalando un sapore pieno, avvolgente, con quella sapidità gentile che invita a un'altra fetta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDa \u003cstrong\u003eLu Pizzicarolo\u003c\/strong\u003e, la bottega artigianale di Papigno, alla fine della Valnerina, la pancetta tesa viene selezionata tra le produzioni più autentiche della norcineria umbra. Affettata con cura e pronta in tavola, è perfetta su un tagliere rustico, avvolta attorno a un grissino o semplicemente su pane sciapo con un filo d'olio extravergine umbro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIn cucina, poi, è insostituibile — per un sugo, una zuppa di lenticchie di Castelluccio o una frittata contadina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eSpedita sottovuoto per preservare profumo e freschezza fino a casa tua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e🐷 \u003cstrong\u003ePancetta tesa stagionata\u003c\/strong\u003e | 🍃 \u003cstrong\u003eTradizione norcina umbra\u003c\/strong\u003e | 📍 \u003cstrong\u003eLu Pizzicarolo – Papigno, Valnerina\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003ePancetta di suino, sale, pepe, aromi naturali.\u003c\/p\u003e","brand":"Lu Pizzicarolo De Papigno","offers":[{"title":"100 gr.","offer_id":57652821852505,"sku":"LP-SAL-pancetta-tesa-stagionata-aff-100g","price":1.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150 gr.","offer_id":57652821885273,"sku":"LP-SAL-pancetta-tesa-stagionata-aff-150g","price":2.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/4450\/3385\/files\/DSC02855.jpg?v=1774800403","url":"https:\/\/lupizzicarolo.com\/products\/pancetta-tesa-stagionata-affettata","provider":"Lu Pizzicarolo De Papigno","version":"1.0","type":"link"}