{"product_id":"pancetta-fresca-di-maiale","title":"Pancetta Fresca di Maiale","description":"\u003cp\u003ePrima di diventare pancetta stagionata, è questa: fresca, generosa, pronta per la cottura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epancetta fresca di maiale\u003c\/strong\u003e di Lu Pizzicarolo è ricavata dalla pancia del suino — il taglio più ricco, con le inconfondibili striature di grasso e magro che in cottura si fondono in un sapore pieno e avvolgente. Alla brace diventa croccante fuori e morbida dentro. In padella insaporisce tutto quello che tocca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa \u003cstrong\u003eLu Pizzicarolo\u003c\/strong\u003e, la bottega artigianale di Papigno, alla fine della Valnerina, viene selezionata con la stessa attenzione riservata ai salumi stagionati: perché la pancetta fresca buona è il punto di partenza di mille ricette della tradizione umbra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetta alla griglia, arrotolata con erbe aromatiche e cotta al forno, o a fette spesse in padella con la polenta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpedita sottovuoto per preservare freschezza e profumo fino a casa tua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🐷 \u003cstrong\u003eMaiale selezionato\u003c\/strong\u003e | 🔥 \u003cstrong\u003eIdeale alla brace\u003c\/strong\u003e | 📍 \u003cstrong\u003eLu Pizzicarolo – Papigno, Valnerina\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCarne di suino (pancia).\u003c\/p\u003e","brand":"Lu Pizzicarolo De Papigno","offers":[{"title":"Pezzo 1 kg","offer_id":57687386161497,"sku":"LP-CAR-pancetta-fresca-di-maiale-pezzo-1kg","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/4450\/3385\/files\/pancetta-fresca-maiale-umbria-01.jpg?v=1775108931","url":"https:\/\/lupizzicarolo.com\/products\/pancetta-fresca-di-maiale","provider":"Lu Pizzicarolo De Papigno","version":"1.0","type":"link"}