{"product_id":"fegatelli-spiedini-di-interiora","title":"Fegatelli (Spiedini di Interiora)","description":"\u003cp\u003eI fegatelli sono il coraggio in cucina. E in Umbria li fanno da secoli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003efegatelli\u003c\/strong\u003e di Lu Pizzicarolo sono preparati secondo la tradizione norcina umbra: fegato di maiale avvolto nella rete — la membrana adiposa del suino, la \"ratta\" — condito con sale, pepe, finocchio selvatico e alloro, legato in piccoli pacchetti pronti per la cottura. In padella o alla brace, il grasso della rete si scioglie lentamente e mantiene il fegato morbido e profumato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa \u003cstrong\u003eLu Pizzicarolo\u003c\/strong\u003e, la bottega artigianale di Papigno, alla fine della Valnerina, i fegatelli vengono preparati con la stessa cura e gli stessi ingredienti di sempre — quelli che i norcini della Valnerina usano da generazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn sapore intenso, selvatico, autentico. Per chi non ha paura di mangiare la cucina vera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpediti sottovuoto per preservare freschezza e profumo fino a casa tua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🐷 \u003cstrong\u003eFegato di maiale\u003c\/strong\u003e | 🌿 \u003cstrong\u003eFinocchio e alloro\u003c\/strong\u003e | 📍 \u003cstrong\u003eLu Pizzicarolo – Papigno, Valnerina\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInteriora di agnello, budello naturale, foglie di alloro.\u003c\/p\u003e","brand":"Lu Pizzicarolo De Papigno","offers":[{"title":"3 pezzi","offer_id":57687383114073,"sku":"LP-CAR-fegatelli-spiedini-di-interi-3-pezzi","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 pezzi","offer_id":57768667808089,"sku":"LP-CAR-fegatelli-spiedini-di-interi-6-pezzi","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"9 pezzi","offer_id":57768667840857,"sku":"LP-CAR-fegatelli-spiedini-di-interi-9-pezzi","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/4450\/3385\/files\/fegatelli-spiedini-interiora-01.jpg?v=1775109433","url":"https:\/\/lupizzicarolo.com\/products\/fegatelli-spiedini-di-interiora","provider":"Lu Pizzicarolo De Papigno","version":"1.0","type":"link"}