{"title":"Prodotti da Forno","description":"\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003ePanificati Tipici Umbri de Lu Pizzicarolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-pre-wrap leading-[1.7]\"\u003eLa \u003cstrong\u003etradizione umbra\u003c\/strong\u003e nella sua forma più autentica. I nostri prodotti da forno nascono da ricette antiche, impastati con cura artigianale e cotti per offrirti tutto il profumo e il sapore dei lievitati della tradizione umbra, direttamente a casa tua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-pre-wrap leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eLa nostra selezione include anche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003ePizza al Formaggio Umbra — il lievitato salato tipico della tradizione, con pecorino umbro\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003ePizza di Pasqua Dolce — il grande lievitato pasquale umbro, realizzato con lievito madre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eOgni prodotto è confezionato sottovuoto per preservarne freschezza e fragranza. Perfetti per la colazione di Pasqua, per un antipasto rustico o per accompagnare i nostri salumi e formaggi artigianali.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"columbra-la-colomba-salata-di-pasqua-2026","title":"La colomba salata di Pasqua 2026","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eNon è una colomba. È un manifesto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa \u003cstrong\u003eColomba di Pasqua salata\u003c\/strong\u003e nasce per la Pasqua 2026 dall'incontro tra le eccellenze di Narni e Terni: farina di grani antichi umbri, uova fresche di filiera, tartufo, guanciale e pecorino selezionati. Un lievitato artigianale che rompe ogni regola — né dolce né salato, semplicemente unico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003ePerfetta per l'aperitivo o la colazione di Pasqua, con una bollicina ghiacciata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e✨ \u003cstrong\u003eFarina Grande Forza\u003c\/strong\u003e – Molino Spilaceto 1927, Grani Antichi Umbri 🥚 \u003cstrong\u003eUova fresche di filiera\u003c\/strong\u003e – Fattore Umbro 🍄 \u003cstrong\u003eTartufo\u003c\/strong\u003e – Battiferro Tartufi, Narni 🐷 \u003cstrong\u003eGuanciale \u0026amp; Pecorino\u003c\/strong\u003e – Lu Pizzicarolo, Papigno 👩🍳 \u003cstrong\u003eAlta pasticceria\u003c\/strong\u003e – Pasticceria Tonka, Terni\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e📦 Edizione limitata. Solo per la Pasqua 2026.\u003c\/p\u003e","brand":"Lu Pizzicarolo De Papigno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57652993065305,"sku":"LP-BOX-columbra-la-colomba-salata-d-std","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/4450\/3385\/files\/columbra.jpg?v=1774421436"},{"product_id":"pizza-di-formaggio-umbra","title":"Pizza di Formaggio Umbra","description":"\u003cp\u003eNon è una pizza. È un pane al formaggio lievitato, soffice, profumato — e in Umbria la chiamano così da sempre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epizza di formaggio umbra\u003c\/strong\u003e di Lu Pizzicarolo è un lievitato artigianale della tradizione ternana: impasto morbido e alveolato, ricco di formaggio filante all'interno, con quella crosticina dorata che profuma di forno a legna. La si mangia a colazione di Pasqua, ma è talmente buona che non aspetta le feste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa \u003cstrong\u003eLu Pizzicarolo\u003c\/strong\u003e, la bottega artigianale di Papigno, alla fine della Valnerina, viene selezionata tra i fornai artigianali del territorio — quelli che la fanno ancora come si deve, con ingredienti seri e tempi di lievitazione rispettati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetta tagliata a fette con salumi norcini umbri, o semplicemente da sola, appena tiepida. In entrambi i casi, è sempre troppo poca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🧀 \u003cstrong\u003eLievitato artigianale\u003c\/strong\u003e | 🍃 \u003cstrong\u003eTradizione umbra\u003c\/strong\u003e | 📍 \u003cstrong\u003eLu Pizzicarolo – Papigno, Valnerina\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarina di GRANO tenero tipo 0, UOVA, LATTE intero, olio extravergine di oliva, pecorino (LATTE), parmigiano (LATTE), capocollo di suino, sale, lievito naturale, pepe.\u003c\/p\u003e","brand":"Lu Pizzicarolo De Papigno","offers":[{"title":"Intera 500 gr.","offer_id":57665564803417,"sku":"LP-PAN-pizza-di-formaggio-umbra-intera-500g","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Intera 800 gr.","offer_id":57768735441241,"sku":"LP-PAN-pizza-di-formaggio-umbra-intera-800g","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/4450\/3385\/files\/pizza-al-formaggio-umbra-fette-01.jpg?v=1775109633"},{"product_id":"pizza-di-pasqua-dolce","title":"Pizza di Pasqua Dolce","description":"\u003cp\u003eC'è un profumo che in Umbria annuncia la Pasqua. È quello della pizza dolce appena sfornata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epizza di Pasqua dolce\u003c\/strong\u003e di Lu Pizzicarolo è il lievitato delle feste per eccellenza nella tradizione ternana e umbra — soffice, profumata di vaniglia e scorza d'arancia, con quell'alveolatura alta e dorata che si ottiene solo con una lievitazione lunga e rispettata. Dolce ma non stucchevole, ricca ma non pesante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa \u003cstrong\u003eLu Pizzicarolo\u003c\/strong\u003e, la bottega artigianale di Papigno, alla fine della Valnerina, viene selezionata tra i fornai artigianali del territorio che la preparano ancora secondo la ricetta tradizionale umbra — quella di una volta, senza scorciatoie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetta a colazione di Pasqua con salumi norcini e un bicchiere di bollicine, o a merenda con marmellata artigianale. Una tradizione che vale tutto l'anno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌸 \u003cstrong\u003eLievitato dolce artigianale\u003c\/strong\u003e | 🍃 \u003cstrong\u003eTradizione pasquale umbra\u003c\/strong\u003e | 📍 \u003cstrong\u003eLu Pizzicarolo – Papigno, Valnerina\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarina di GRANO tenero tipo 0, UOVA, zucchero, burro (LATTE), lievito naturale, aromi naturali, sale.\u003c\/p\u003e","brand":"Lu Pizzicarolo De Papigno","offers":[{"title":"Intera 500 gr.","offer_id":57665564934489,"sku":"LP-PAN-pizza-di-pasqua-dolce-intera-500g","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Intera 800 gr.","offer_id":57768726561113,"sku":"LP-PAN-pizza-di-pasqua-dolce-intera-800g","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/4450\/3385\/files\/pizza-di-pasqua-dolce-02.jpg?v=1775109579"},{"product_id":"pizza-rustica-umbra","title":"Pizza Rustica Umbra Intera","description":"\u003cp\u003eLa cucina rustica umbra non sprecava niente. E sapeva essere straordinaria proprio per questo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epizza rustica umbra\u003c\/strong\u003e di Lu Pizzicarolo è un lievitato sostanzioso e saporito — impasto ricco, farcito con gli ingredienti della tradizione rurale umbra: formaggio e salumi. Ogni morso è un pezzo di storia locale, quella che si faceva nelle cucine delle case di campagna della Valnerina quando il forno si accendeva una volta a settimana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa \u003cstrong\u003eLu Pizzicarolo\u003c\/strong\u003e, la bottega artigianale di Papigno, viene selezionata tra i fornai artigianali del territorio ternano, fedeli alla ricetta originale senza compromessi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetta per un antipasto abbondante, un picnic nella Valnerina o semplicemente per chi vuole portare in tavola qualcosa di autentico e genuino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌾 \u003cstrong\u003eLievitato rustico artigianale\u003c\/strong\u003e | 🍃 \u003cstrong\u003eTradizione contadina umbra\u003c\/strong\u003e | 📍 \u003cstrong\u003eLu Pizzicarolo – Papigno, Valnerina\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarina di GRANO tenero tipo 0, UOVA, LATTE intero, olio extravergine di oliva, pecorino (LATTE), parmigiano (LATTE), capocollo di suino, sale, lievito naturale, pepe.\u003c\/p\u003e","brand":"Lu Pizzicarolo De Papigno","offers":[{"title":"500 gr.","offer_id":57687386587481,"sku":"LP-PAN-pizza-rustica-umbra-500g","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":57690528776537,"sku":"LP-PAN-pizza-rustica-umbra-1kg","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/4450\/3385\/files\/pizza-al-rustica-umbra-intera-02.jpg?v=1774872913"},{"product_id":"pane-sciapo-di-terni","title":"Pane sciapo di Terni","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eSenza sale. Come vuole la tradizione.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIl \u003cstrong\u003epane sciapo di Terni\u003c\/strong\u003e è una delle cose che o le capisci o non le capisci. Niente sale — non per sbaglio, non per risparmio — perché in Umbria il pane non deve parlare, deve ascoltare. Ascolta i salumi, ascolta i formaggi stagionati, ascolta l'olio novo. E quando li ascolta bene, ti cambia il boccone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDa \u003cstrong\u003eLu Pizzicarolo\u003c\/strong\u003e, la bottega artigianale di Papigno, alla fine della Valnerina, viene sfornato seguendo la ricetta di sempre: farina, acqua, lievito e basta. Crosta sottile, mollica soffice, quel profumo di forno che ti porta indietro di trent'anni. Il pane che non manca mai sulla tavola umbra — quello che si spezza con le mani e non si conta mai.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eSpedito fresco per portare sulla tua tavola un pezzo di Umbria vera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e🌾 \u003cstrong\u003eSenza sale\u003c\/strong\u003e | 🍞 \u003cstrong\u003eArtigianale\u003c\/strong\u003e | 📍 \u003cstrong\u003eLu Pizzicarolo – Papigno, Valnerina\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eFarina di grano tenero tipo 0, acqua, lievito naturale.\u003c\/p\u003e","brand":"Lu Pizzicarolo De Papigno","offers":[{"title":"1 Kg","offer_id":57787912782169,"sku":null,"price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/4450\/3385\/files\/pane-sciapo-di-terni.jpg?v=1775986270"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/4450\/3385\/collections\/8.png?v=1773656658","url":"https:\/\/lupizzicarolo.com\/collections\/prodotti-da-forno.oembed","provider":"Lu Pizzicarolo De Papigno","version":"1.0","type":"link"}